肉桂食光 1/03(三)-1/04(四)

2018 01/03 (三) - 2018 01/04 (四)
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課程介紹 :

主題企劃 【食足山那—肉桂食光】
 
2018用香料打開你的感官!這次我們以迷人的肉桂香來暈染整個山那村。肉桂粉常是卡布奇諾奶泡上的完美句點,它也是各種烘焙點心的好搭檔,溫暖的咖啡褐色,能夠促進食慾,又屬溫熱的藥性,在迎接節小寒與大寒的日子,最適合享用。這次再度邀請「93熊熊烘焙家」的巧惠,帶我們揉捏美味的黑糖肉桂捲,運用山那村的節能柴燒大地窯,只需要少量的柴薪,就可維持一定的窯內溫度,在烘焙甜點上更快速更有自然的味道。喜歡肉桂嗎?對它的氣味無法抗拒嗎?邀請您在冷冷的寒冬裡,一起在大地窯等候肉桂捲出爐的撲鼻香味。
 
關於【93熊熊烘焙家】
來自苗栗公館大坑的山中甜點師—巧惠,爸爸曾是香格里拉樂園的機械修護師,寒暑假也曾在園區打工,早早即與香格里拉結下緣分,算是香格里拉的女兒。因學校的烘焙課讓巧惠深深著迷,幾年前開始在山中家裡的小房子鑽研甜點並提供網路訂購,活潑開朗的巧惠,總是可以運用季節的水果變化出層次豐富的點心,自從山那村有了大地食物窯,也常邀請巧惠來挑戰用窯烘烤的各式美味的甜品,是個熱情奔放的甜點創作師。
 
FB 93熊熊烘焙家
 
課程時間:
1/03(三)~1/04(四) 

Day 1
1400 - 1430 集合報到
1430 - 1630 迎賓活動
1630 - 1800 自由探險魔幻時刻
1800 - 1930 星火餐桌
1930 - 2030 夜遊山那
2030 -          天地間造夢
 
Day 2
0730 - 0830 元氣早餐
0830 - 0900 打包離帳
0900 - 1100 【肉桂食光】窯烤黑糖肉桂捲&肉桂蘋果茶
1100 -          賦歸

時間 :

2018 01/03 (三) - 2018 01/04 (四)

地點 :

山那村

費用 : (僅能使用信用卡付款,為保障其他使用者報名權益,請於10分鐘內完成付款,以免訂單被取消喔)

  • 成人3,800
  • 幼童 (3-11歲)2,800
  • 幼兒 (未滿3歲)免費

住宿 :

一泊二食。住宿形式為草地帳篷,廁所浴室位於公共空間。

注意事項 :

相關說明:
1.報名期限:
即日起至2017年12月24日。名額有限,售完為止。

2.課程費用:
成人每人3800元,3-11歲兒童每人2800元,0-2歲幼兒不收費也不供餐(可以加購兒童餐2,000元)。報名請於線上預繳六成訂金,尾款於勤美學現場結清。

3.課程申請:
以勤美學會員為主,一人限購一帳,可選四人/帳、三人/帳、 二人/帳。各種帳型數量有限,售完為止,恕不接受單人入帳。

4.餐飲需求:
預定成功後,將有勤美學團隊聯繫確認。若有餐食特殊需求(例如素食或不吃牛等),敬請主動告知。

5.穿著建議:
勤美學場域位於開放的大自然環境中,蚊蟲難免,請自備防蚊、防曬和雨具用品。冬天東北季風強,務必自備保暖外套、毛帽及保溫水壺。

6.開課條件:
報名預約截止後,若課程報名帳篷未滿八帳,將於截止日後三日內,由主辦單位通知會員課程取消,並將退回全額訂金。

7.主辦單位保留活動方式變更調整之權利。
 

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課程:

肉桂食光 1/03(三)-1/04(四)


時間:

2018 01/03 (三) - 2018 01/04 (四)

地點:

@ 山那村

課程已關閉候補登記