
活動誌 .
野島學|造窯.生火
在日常生活中我們需要「用火」時,只要開啟瓦斯爐就可以得到;當我們餓時,簡單拿起鍋子鍋鏟就可以煮食。
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但在野島可不一樣!環顧四周,只有枯枝與泥土,還有一組打火棒。
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島師 小頭目Tomuproject 帶著小島民拿起鏟子挖泥塊、利用土塊層層堆疊成窯,過程中倒了再繼續堆疊;要生火就得利用枯枝碎木屑加上打火石,不斷摩擦產出火花、火苗
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當食物放進火熱的窯中,必須得把辛苦搭得窯敲掉(敲窯前,小島民超級捨不得敲掉,直說:我那麼辛苦搭的窯就要沒了...)最後出爐的食物有土的香氣,有食物的原味,還有一起同心協力的美味!
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「雖然土窯一直倒塌,但不放棄,我們最後還是會成功的!」小島民說著。這就是我們在野島上生活最辛苦,但也最有成就感的一天!
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2023勤美學兒童暑期夏令營
【野島學:森野小廚】
2023.07.11 - 08.12
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但在野島可不一樣!環顧四周,只有枯枝與泥土,還有一組打火棒。
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島師 小頭目Tomuproject 帶著小島民拿起鏟子挖泥塊、利用土塊層層堆疊成窯,過程中倒了再繼續堆疊;要生火就得利用枯枝碎木屑加上打火石,不斷摩擦產出火花、火苗
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當食物放進火熱的窯中,必須得把辛苦搭得窯敲掉(敲窯前,小島民超級捨不得敲掉,直說:我那麼辛苦搭的窯就要沒了...)最後出爐的食物有土的香氣,有食物的原味,還有一起同心協力的美味!
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「雖然土窯一直倒塌,但不放棄,我們最後還是會成功的!」小島民說著。這就是我們在野島上生活最辛苦,但也最有成就感的一天!
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【野島學:森野小廚】
2023.07.11 - 08.12








