Night NO. 515 返回列表
芒果青
生活誌 .
芒果青
生活誌 – 芒果青
勤美學的餐點裡,大部分的漬物都是由廚房的客家阿姨手作而成的,像是梅子醃白菜、醃嫩薑、蕗蕎、芒果青等等,今天阿姨正在做芒果青,夥伴問阿姨下次可不可以教我們,她說她都憑感覺,真的要叫要她算出糖多少、鹽多少,她就不知道怎麼做了,但這些食物都沒有使用糖精之類的化合物,只有單純的食材,大家可以吃得很放心。
芒果青
回歸大自然懷抱重拾對土地與文化的尊重與認識自在開懷地與親朋好友一起渡過在山那村這一夜的美好時光
山粉圓
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