Night NO. 1020 返回列表
好夢里的田園料理課
好夢誌 .
好夢里的田園料理課
來去好夢里住一晚!體驗山居生活
透過雙手讓「剩」食變「盛」食!
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繼兩年前邀請 Pick Food Up 扌合 帶著醜蔬果在 #山那村 做了窯烤餅乾,這次我們將走入 #好夢里 的夏田採集野菜,以及搭配格外品,利用好夢里的土窯,一起手製 #窯烤義式鄉村派 crostata 

體驗在自然環境中,新鮮摘採一簍蔬菜,
隨即料理的山居生活!

▌關於 Pick Food Up 扌合
喜歡上山下海,總是不經意的先透過嗅覺認識迎面而來的一切。遠赴義大利慢食所成立的美食科技大學 (UNISG)人類生態與永續發展學組就讀。後成立「PICK FOODUP  扌合」,使用唾手可得食材、格外品發揮創意,將可能被浪費之友善環境的好食材,回到人們的日嚐生活。
好夢里的田園料理課
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回歸大自然懷抱重拾對土地與文化的尊重與認識自在開懷地與親朋好友一起渡過在山那村這一夜的美好時光
山粉圓
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