甜點東西軍:10/5(三)-10/6(四)
旅程介紹 :
勤美學 特別企劃 【甜點東西軍】
多數人無法抗拒甜食的誘惑,這次兩天一夜裡我們將邀請苗栗甜點東西方代表登場。第一天由耕耘苗栗多年的Rubato Handmade lab.向晴,下午升起溫暖的窯火,在大家初抵山那村時,用剛出爐的西式甜點,帶來一場優雅的午茶派對。第二天的食當包,由掌櫃與店小二帶來紮實的東方麵點技術,讓大家在揉捏麵團之間,等待蒸籠打開的發酵時光,享受自捏饅頭帶來的樂趣。東西方的美味,這回一次滿足。
關於∣Rubato Handmade lab.
隱身於苗栗市巷弄的私宅甜點工作室,主理人韋向晴原是英文老師,因對甜點有無比的熱愛,回到家鄉後先於銅鑼自家的三代老店-【新陶芳麵館】開始一人甜點工作室。而後又遷至苗栗市巷弄間,持續開創獨有的甜點風味。「Rubato」是一個音樂術語,表示該段章節的節奏自由,速度與樂句取決於演奏者的情緒與想法,也是向晴對於甜點製作的態度。在理性又繁複的工序中找到自由發揮的浪漫空間。
Facebook專頁|Rubato Handmade Lab.
關於∣食當包點心鋪
掌櫃劉政熾與店小二胡嘉真原在外地工作,返回苗栗定居也迎接了家族新成員,因食安問題頻傳,開始思考除了為家人製作健康美味的三餐,是否也可以讓「吃真正的食物」成為一種習慣。兩人從頭學習麵食的製作,籌畫了兩年,食當包點心舖在2017年開幕,取名為「食當包」,發音接近客家話的「吃很飽」,希望客人吃得好也吃得飽,成為一個「好食」(好吃的好食物)的養生健康品牌。
Facebook專頁|食當包點心舖
行程時間
Day 1
1400 - 1430 集合報到
1430 - 1630 松下野趣︱西式窯烤食光
1630 - 1800 自由探險魔幻時刻
1800 - 1930 大地餐桌
1930 - 2030 夜遊探險︱奇幻夢境
2030 - 2300 SONG LA KTV 歡唱沐浴
Day 2
0730 - 0900 活力朝食︱阿婆家的古早味早餐
0900 - 0930 打包離帳
0930 - 1130 蒸籠上架︱食當包的東方味
1130 再見山那村
多數人無法抗拒甜食的誘惑,這次兩天一夜裡我們將邀請苗栗甜點東西方代表登場。第一天由耕耘苗栗多年的Rubato Handmade lab.向晴,下午升起溫暖的窯火,在大家初抵山那村時,用剛出爐的西式甜點,帶來一場優雅的午茶派對。第二天的食當包,由掌櫃與店小二帶來紮實的東方麵點技術,讓大家在揉捏麵團之間,等待蒸籠打開的發酵時光,享受自捏饅頭帶來的樂趣。東西方的美味,這回一次滿足。
關於∣Rubato Handmade lab.
隱身於苗栗市巷弄的私宅甜點工作室,主理人韋向晴原是英文老師,因對甜點有無比的熱愛,回到家鄉後先於銅鑼自家的三代老店-【新陶芳麵館】開始一人甜點工作室。而後又遷至苗栗市巷弄間,持續開創獨有的甜點風味。「Rubato」是一個音樂術語,表示該段章節的節奏自由,速度與樂句取決於演奏者的情緒與想法,也是向晴對於甜點製作的態度。在理性又繁複的工序中找到自由發揮的浪漫空間。
Facebook專頁|Rubato Handmade Lab.
關於∣食當包點心鋪
掌櫃劉政熾與店小二胡嘉真原在外地工作,返回苗栗定居也迎接了家族新成員,因食安問題頻傳,開始思考除了為家人製作健康美味的三餐,是否也可以讓「吃真正的食物」成為一種習慣。兩人從頭學習麵食的製作,籌畫了兩年,食當包點心舖在2017年開幕,取名為「食當包」,發音接近客家話的「吃很飽」,希望客人吃得好也吃得飽,成為一個「好食」(好吃的好食物)的養生健康品牌。
Facebook專頁|食當包點心舖
行程時間
Day 1
1400 - 1430 集合報到
1430 - 1630 松下野趣︱西式窯烤食光
1630 - 1800 自由探險魔幻時刻
1800 - 1930 大地餐桌
1930 - 2030 夜遊探險︱奇幻夢境
2030 - 2300 SONG LA KTV 歡唱沐浴
Day 2
0730 - 0900 活力朝食︱阿婆家的古早味早餐
0900 - 0930 打包離帳
0930 - 1130 蒸籠上架︱食當包的東方味
1130 再見山那村
時間 :
2022 10/05 (三)
-
2022 10/06 (四)
地點 :
山那村
費用 : (僅能使用信用卡付款,為保障其他使用者報名權益,請於10分鐘內完成付款,以免訂單被取消喔)
- 成人TWD 4,725
- 兒童 (3歲以上未滿12歲)TWD 3,675
- 幼兒 (未滿3歲)免費
住宿 :
一泊二食。住宿形式為帳篷,廁所浴室位於公共空間。
注意事項 :
報名期限:即日起至2022年9月27日。名額有限,售完為止。
目前正值疫情高峰期,前來體驗勤美學旅程,若因身體不適經檢測提出染疫或匡列證明,可免費退訂,其餘狀況將接受勤美學安排,以官網正常退訂流程辦理。
1.行程費用:
- 成人每人4725元,3歲至未滿12歲兒童每人3675元,未滿3歲幼兒不收費也不供餐(可加購兒童餐2100元)。請於線上預繳六成訂金,尾款於勤美學活動報到現場結清。
- 體驗期間若有自備酒水,每帳則需酌收酒水清潔服務費 300元。
2.行程申請:
- 以勤美學會員為主,一人限購三帳,可依據系統開放方案進行預約,方案分為2人方案/帳、3人方案/帳、4人方案/帳。各種方案數量有限,售完為止。恕不接受單人入帳。
- 勤美學二日體驗之2人起預約方案,提供2人、3人、4人等方案的預約,各種人數方案有不同的數量提供預約。若預約後因人數方案需增加或減少,視同取消預約,需重新於官網預約新的人數方案。
- 勤美學二日體驗,每組人數方案為入住一頂帳篷,若4人需要兩頂帳篷,請預約2組2人方案,預約一組4人方案則配置一頂帳篷。
3.餐飲需求:
- 預定成功後,將有勤美學團隊聯繫確認。若有餐食特殊需求(例如素食或不吃牛等),敬請主動告知。
4.住宿基本設備說明:
- 帳篷提供有五米帳篷,內有床墊,寢具,冷氣與基本電力供3C充電使用,帳篷內無獨立盥洗間。
5.穿著建議:
- 勤美學場域位於開放的大自然環境中,蚊蟲難免,請自備防蚊、防曬、防寒和雨具用品。建議穿著運動鞋、攜帶水壺,隨時補充水分。
6.開團條件:
- 報名預約截止後,若山那村行程報名帳篷未滿八帳,將於截止日後三日內,由主辦單位通知會員課程取消,並將退回全額訂金。
7.入住注意項項:
- 為維護旅程品質,請勿攜帶寵物。導盲犬除外。帳篷內禁止飲食。
- 為保障體驗期間村民與場域安全,場域內禁止村民使用明火、仙女棒、煤油爐、氣化燈、瓦斯爐等明火器材。帳篷內禁止使用高瓦數電器設備,如吹風機、電熱器、電捲棒、電磁爐、電毯、快煮壺。
- 勤美學入住體驗期間,未經允許的媒體採訪拍攝,或空拍體驗,勤美學有權立即終止拍攝行為,維護村民與遊客之權利。
- 勤美學為維護體驗品質與其他客人權益,場域內音量將受管理,未經許可禁止在勤美學場域內使用擴音設備或大聲喧嘩。音量限制:日間與午間70分貝限制,夜間請保持寧靜。
- 勤美學場域為保障預約參與者之安全與隱私,不開放預約參與者之外訪客進入。
8.行程當日如遇天候等其他因素,主辦單位保留課程活動方式變更調整之權利。
二日體驗旅程申請須知詳細說明連結
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