花心大蘿蔔:1/23(三)〜1/24(四)

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課程介紹 :

主題企劃 【食足山那—花心大蘿蔔】
 
正月,是蘿蔔的豐收季,也是好彩頭的象徵,在客家的生活智慧中,豐收就代表要想辦法保存,來年才有吃不完的食物!邀請您一起來認識傳統保存食的製作方式-醃漬,由苗栗「老家藝文的職人Pinky帶領,將苗栗小農自產的蘿蔔好味道,加入完美比例的糖、鹽、醋,再以一朵朵鹽漬櫻花瓣入罐,花開綻放的一剎那,仿佛時空停止在玻璃瓶中。幾天後,時間也入味了,再開封品嚐這份屬於山那村的美好記憶。
 
關於【老家】
在老家裡,有一群可愛的年輕人,因為一棟老房子而相聚。不同背景的這群夥伴,他們從老房子的修復開始,運用藝術、教育、電影……等方式,打造「老家藝文生活空間」。成立四年以來,舉辦超過兩百場藝文活動,也參與社區營造等活動,為苗栗市注入一股清新的活力。
FB 老家
 
認識【Pinky老師】
Pinky老師,台北人。來到苗栗參與苗栗返鄉青年的空間創業,透過咖啡甜點、在地料理等方式,帶動苗栗藝文生活的轉動。宛如大姊姊般的Pinky老師,總能用一雙巧手與溫柔的介紹解說每一道甜點佳餚,每一道料理,都充滿藝術與家的味道。
 
課程時間:
1/23(三)〜1/24(四)
 
Day 1
1400-1430 報到入村 探訪山那村
1430-1600 山那冬季迎賓
1600-1750 自由探險魔幻時刻
1800-1930 星火餐桌
1900-2000 夜遊山那
2000-         天地間造夢
 
Day 2
0730-0830 五葉松下的早餐
0830-0900 打包行李/離開帳篷
0900-1100 【花漬山那】
與Pinky老師一起來搞定花心大蘿蔔!
1100           跟山那村說再見!
 

時間 :

2019 01/23 (三) - 2019 01/24 (四)

地點 :

山那村

費用 : (僅能使用信用卡付款,為保障其他使用者報名權益,請於10分鐘內完成付款,以免訂單被取消喔)

  • 成人TWD 4,000
  • 兒童 (3歲到未滿12歲)TWD 3,000
  • 幼兒 (未滿3歲)免費

住宿 :

一泊二食。住宿形式為草地帳篷,廁所浴室位於公共空間。

注意事項 :

相關說明:
1.報名期限:即日起至2019年1月13日。名額有限,售完為止。
 
2.課程費用:
成人每人4,000元,3歲到未滿12歲兒童每人3,000元,未滿3歲幼兒不收費也不供餐(可以加購兒童餐2,000元)。報名請於線上預繳六成訂金,尾款於勤美學現場結清。
 
3.課程申請:
以勤美學會員為主,一人限購三帳,可選四人/帳、三人/帳、 二人/帳。各種帳型數量有限,售完為止。恕不接受單人入帳。
 
4.餐飲需求:
預定成功後,將有勤美學團隊聯繫確認。若有餐食特殊需求(例如素食或不吃牛等),敬請主動告知。
 
5.穿著建議:
勤美學場域位於開放的大自然環境中,蚊蟲難免,請自備防蚊、防曬和雨具用品。建議穿著包鞋、保暖外套、防風毛帽及水壺,隨時補充水分。
 
6.開課條件:
報名預約截止後,若課程報名帳篷未滿八帳,將於截止日後三日內,由主辦單位通知會員課程取消,並將退回全額訂金。
 
7.課程當日如遇天候等其他因素,主辦單位保留課程活動方式變更調整之權利。

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# 主題企劃 # 食足山那 # 季節限定 # 單帳預約
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課程:

花心大蘿蔔:1/23(三)〜1/24(四)


時間:

2019 01/23 (三) - 2019 01/24 (四)

地點:

@ 山那村

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