寒冬補嘴空:1/13(日)~1/14(一)

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旅程介紹 :

主題企劃 【節氣山那—寒冬補嘴空】
 
「小寒」、「大寒」是一年當中最後的兩個節氣,代表深冬到臨,初春不遠,再過不久就是農曆新年。在這寒冷的時節,我們的身體容易受寒、手腳容易冰冷,身體內部需要足夠的能量來抵禦外在的冰寒。而稻米是台灣的主要糧食,在過去傳統的客家社會中,穀物在春時耕,在夏時耘,在秋收後的冬藏時,將穀物製成多樣且豐盛的食品,是客家人「惜物、存糧」的體現,也是在寒冬中補足能量、讓大家一起吃到肚子圓滾滾的傳統美食。這次的課程中,我們邀請苗栗市嘉盛社區發展協會的米食職人,與大家分享客家人獨有的米食,一起體驗米食製作,參與米食翻新,聆聽以米食串連的社區故事。
 
關於【苗栗市嘉盛社區發展協會】
農村再造是每位在地居民的夢想,在苗栗市嘉盛社區的居民,透過協會的號召,集思廣益共同發展出了五行米食的創意,更有全台唯一的「客家粄仔體驗工坊」,希望透過教學與互動,與大家分享苗栗在地米食的美味。
 
課程時間:1/13(日)~1/14(一)
 
Day 1
1400 - 1430 報到集合
1430 - 1600 山那冬季迎賓
1600 - 1745 自由探險時刻
1800 - 1930 星火餐桌
1930 - 2000 夜遊山那
2000 -          天地間造夢
 
Day 2
0730 - 0830 元氣早餐
0830 - 0900 打包離帳
0900 - 1100 【寒冬補嘴空】熱呼呼~客家米食手作時光
1100 -          賦歸
 

時間 :

2019 01/13 (日) - 2019 01/14 (一)

地點 :

山那村

費用 : (僅能使用信用卡付款,為保障其他使用者報名權益,請於10分鐘內完成付款,以免訂單被取消喔)

  • 成人TWD 4,600
  • 兒童 (3歲到未滿12歲)TWD 3,600
  • 幼兒 (未滿3歲)免費

住宿 :

一泊二食。住宿形式為草地帳篷,廁所浴室位於公共空間。

注意事項 :

相關說明:
1.報名期限:即日起至2019年1月06日。名額有限,售完為止。
 
2.課程費用:成人每人4600元,3歲到未滿12歲兒童每人3600元,未滿3歲幼兒不收費也不供餐(可加購兒童餐2,300元)。報名請於線上預繳六成訂金,尾款於勤美學現場結清。
 
3.課程申請:
以勤美學會員為主,一人限購三帳,可選四人/帳、三人/帳、二人/帳。各種帳型數量有限,售完為止。恕不接受單人入帳。
 
4.課程說明:
為響應環保,第二天的職人課程,如需打包,請自備容器或是提袋承裝出爐的米食點心喔!
 
5.餐飲需求:預定成功後,將有勤美學團隊聯繫確認。若有餐食特殊需求(例如素食或不吃牛等),敬請主動告知。
 
6.穿著建議:勤美學場域位於開放的大自然環境中,蚊蟲難免,請自備防蚊、防曬和雨具用品。也請務必自備保暖外套、防風毛帽及保溫水壺。
 
7.開課條件:報名預約截止後,若課程報名帳篷未滿八帳,將於截止日後三日內,由主辦單位通知會員課程取消,並將退回全額訂金。

8.課程當日如遇天候等其他因素,主辦單位保留課程活動方式變更調整之權利。

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旅程:

寒冬補嘴空:1/13(日)~1/14(一)


時間:

2019 01/13 (日) - 2019 01/14 (一)

地點:

@ 山那村

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